호박막장담그는 날 2008/11/24
생방송 무한지대에 소개되었던 막장입니다 잘익은 호박을 껍질과 속까지 삶아서 껍질과 속은 걸러내고 찹쌀가루와 엿기름을 넣어 잘 삭혀서 달려준다 맛있는 호박과 찹쌀이 잘 어우러져 달콥한 소스가 됩니다 전통메주가루와 고추가루,발효시..


생방송 무한지대에 소개되었던 막장입니다 잘익은 호박을 껍질과 속까지 삶아서 껍질과 속은 걸러내고 찹쌀가루와 엿기름을 넣어 잘 삭혀서 달려준다 맛있는 호박과 찹쌀이 잘 어우러져 달콥한 소스가 됩니다 전통메주가루와 고추가루,발효시..